Nos références pour des préparations spéciales
Retrouvez toutes nos farines spéciales dans notre meunerie en Normandie
À Saint-Pierre-du-Regard, la Minoterie Deslandes fabrique toute une gamme de farines spéciales pour le plus grand plaisir des consommateurs.
Nos minotiers sélectionnent avec soin des céréales de qualité, produites localement et issues de l’agriculture durable.
Engagement qualité et passion du métier guident notre processus de fabrication pour que chaque grain contribue à l’excellence des produits finis.
Farines de caractère
Donnez à vos pains des saveurs qui ont du caractère grâce à nos farines
Au cœur de notre minoterie, nous sélectionnons nos grains avec minutie pour garantir une qualité exceptionnelle dans la conception de nos farines de caractère.
Ces farines sont parfaites pour des préparations boulangères au goût prononcé, rustique et bien caractéristique.
Farines aux fruits et graines
Optez pour des saveurs fruitées dans vos préparations boulangères
Dans notre établissement, nos minotiers sélectionnent les meilleures produits pour créer des gammes de farines à base de fruits, mais aussi des farines à base de graines. Notre processus de fabrication artisanale préserve les saveurs naturelles pour donner à nos farines des notes acidulées, sucrées et toastées que recherchent nos consommateurs.
Ces farines spéciales ne se contentent pas de rehausser le goût de vos pains, mais elles contribuent également à une alimentation équilibrée.
Riches en nutriments, elles sont une source de
vitalité et de fibres.
Pâtisserie, viennoiserie, traiteur
Des farines gourmandes pour vos préparations sucrées et salées
Pour ses clients artisans boulangers, pâtissiers et industriels, la Minoterie Deslandes fabrique des farines dédiées à la préparation de vos pâtisseries, viennoiseries et traiteur.
Nous privilégions des variétés de blé tendre spécifiques reconnues pour leur qualité et leur capacité à donner des textures recherchées aux produits finis, que ce soit pour préparer vos gâteaux ou des pains pour vos sandwichs.
Notre objectif : trouver le mariage parfait de farines pour vos dégustations !
Nos références
Retrouvez toutes nos farines pour vos préparations boulangères, pâtissières et traiteur
Faites votre choix parmi notre sélection !
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